近日，重慶合川一則“邀約殺年豬”的視頻火爆網(wǎng)絡，喚醒了大家對傳統(tǒng)年味的記憶。殺年豬、吃年豬，是許多地方傳承已久的年節(jié)儀式，飽含著豐收的喜悅與團聚的溫情。然而，在這份熱鬧的煙火氣背后，也暗藏著不容忽視的健康風險。

湖南省中西醫(yī)結合醫(yī)院（湖南省中醫(yī)藥研究院附屬醫(yī)院）呼吸科副主任劉俊特別提醒：在沉浸于傳統(tǒng)習俗的同時，務必警惕以布魯氏菌病（布?。榇淼摹澳曦i病”，切勿讓健康隱患破壞了過年的好心情。

“布病”擅偽裝：這些癥狀別當普通感冒

布魯氏菌病（簡稱“布病”）是一種常見的人畜共患病，早期癥狀極易與普通感冒混淆。若在接觸豬、羊等牲畜后出現(xiàn)發(fā)熱、乏力等癥狀，需高度警惕，并可通過下表進行初步甄別：

關鍵提示：若按感冒治療遲遲未愈，且有明確牲畜接觸史，務必主動告知醫(yī)生，并及時進行布魯氏菌抗體、血常規(guī)等針對性檢查，以便早期診斷。

守住三道關：從源頭阻斷感染風險

為有效預防，請務必牢記并落實以下核心防護措施：

1. 接觸防護——勤隔離

處理生肉、內(nèi)臟或皮毛時，必須佩戴一次性手套和口罩，避免皮膚直接接觸。操作中保持環(huán)境通風，結束后用肥皂或洗手液徹底清潔雙手。

（▲AI圖）

2. 飲食防護——熟為先

徹底煮熟：豬肉及內(nèi)臟務必烹制全熟，中心溫度建議達到70℃以上。

警惕生食：對“殺豬菜”中的生血旺、生拌肉或未全熟制品，應充分加熱后食用，最好避免。

生熟分開：案板、刀具須嚴格區(qū)分，杜絕交叉污染。

3. 就醫(yī)意識——不拖延

一旦出現(xiàn)可疑癥狀，應立即就醫(yī)，并清晰告知醫(yī)生近期的牲畜接觸史。切勿自行服用退燒藥掩蓋病情，以免延誤最佳治療時機。

專家提醒

呼吸科劉俊副主任醫(yī)師溫馨提醒：年俗承載的是溫情，健康守護的是團圓。在熱熱鬧鬧延續(xù)傳統(tǒng)、感受濃濃年味的同時，也請將這份專業(yè)的健康提醒，化為守護家人的實際行動。做好科學防護，方能安心過年。

湖南醫(yī)聊特約作者：湖南省中西醫(yī)結合醫(yī)院（湖南省中醫(yī)藥研究院附屬醫(yī)院）呼吸科（肺病科） 蘇洪嬌

關注@湖南醫(yī)聊，獲取更多健康科普資訊！

（編輯YT）